三鹿“肾结石”奶粉事件为公众所知，始于2008年3月。
    2008年4月，经媒体事后报道，河北三鹿集团就发现其婴幼儿配方奶粉存在质量问题。
    6月30日，有消费者举报称，湖南儿童医院有五名婴儿已被查出患有“肾结石”。
    7月16日，甘肃省卫生厅接到多起婴幼儿因食三鹿奶粉患病报告，随即要求当地医疗机构进行调查，并上报卫生部。
    8月2日，据国务院事后调查，石家庄市政府曾接到有关“问题奶粉”的报告，但未在规定时间内上报。
    截至9月8日，解放军第一医院共接收14名肾结石婴儿，都来自甘肃农村，均不满周岁，有长期食用三鹿婴幼儿配方奶粉历史。
    9月9日，兰州晨报首次报道“14名婴儿同患肾结石”，“肾结石”奶粉事件逐渐为全国关注。
    9月11日，国务院决定成立“肾结石奶粉事件”联合调查组。
      卫生部称高度怀疑三鹿婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。
      三鹿声明立即全部召回2008年8月6日前生产的“三鹿”婴幼儿配方奶粉，并称不法奶农向鲜牛奶中掺入“三聚氰胺”。
    截至9月12日，全国各地共上报结石病患儿432例。
    三鹿承认自检检出相关问题，就检测结果跟有关部门进行过汇报。
    9月13日 国务院启动国家重大食品安全事故I级响应，成立三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事故应急处置领导小组。
    河北省政府决定三鹿集团立即停产整顿。
    截至9月14日，河北省公安部门已依法传唤涉嫌问题奶粉的78名人员，其中19人被刑事拘留。河北省警方于当晚正式逮捕两名犯罪嫌疑人。
    9月16日，质检总局通报全国婴幼儿奶粉三聚氰胺含量抽检阶段性结果。22家企业检出含量不同的三聚氰胺，这些批次奶粉被要求立即下架。
      田文华被免职。石家庄相关官员被免职。
    9月17日，三鹿集团原董事长、总经理田文华被刑事拘留。石家庄市市长冀纯堂被免职。
      伊利、蒙牛和光明等乳业巨头相继道歉，承诺召回其“问题奶粉”并赔偿损失。
      国家质检总局同日宣布，自即日起，停止所有食品类生产企业获得的国家免检产品资格。