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第4192期       今日8版

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卫生部:微生物污染成食品主要问题

时间:11-08  09:28   作者:    新闻来源:检察日报   
 

11月1日,卫生部通报了我国近年来食品卫生状况,指出在我国食物中毒发生起数和中毒人数总体呈下降趋势的同时,微生物主要是细菌污染问题却日渐突出,已成为目前影响我国食品卫生和安全的最主要因素。微生物污染,也就是细菌性食物中毒造成的中毒,近两年占到总中毒人数的一半左右。

(据《新闻晨报》)

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