| [中国青年报]食品安全是生产出来的 |
| 只有食品企业加强自律,守信经营,我们的消费安全才有保障。从某种程度上讲,作为全球最大乳制品出口商,恒天然集团在监管部门没有发现、安全问题尚未暴露的情况下,敢于主动自曝家丑,这也是负责任的一种体现。 |
| [检察日报]奶粉安全:召回不够,求重罚 |
| 在笔者看来,引入美国食品安全的“惩罚性赔偿”制度,可能是针对惩罚力度过低的一剂良药。什么时候“天价罚单”出现在这些乳业巨头上,罚单伴随着破产,他们才能生出对法律的“敬畏之心”,不敢一犯再犯。 |
| [环球时报]进口奶粉出事,国产奶粉没权利乐 |
| 恒天然不应在中国市场上被“一棍子打死”,相信这家新西兰企业也不会那样轻易地倒下。它的恢复及同中国乳品业的竞争值得中国消费者欢迎,最后这句话反过来对中国出过问题的乳业品牌说,也同样适用。 |
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| 肉毒杆菌 |
| 肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌，在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力，是毒性最强的毒素之一。肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素，是毒性最强的蛋白质之一。军队常常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏，出现头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状。 |
| 致病机理 |
| 肉毒杆菌致病,主要靠强烈的肉毒毒素。肉毒毒素是已知最剧烈的毒物,毒性比KCN强一万倍;纯化结晶的肉毒毒素1mg能杀死2亿只小鼠,对人的致死剂量约0.1μg。 |
| 中毒症状 |
| 人感染肉毒杆菌后会出现视觉模糊、呼吸困难、肌肉乏力等症状,如病情严重可能导致死亡。 |
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