我和妻子钱大厨相识于2003年，相恋于2004年。

　　在我们恋爱期间，学校外有家餐馆凭借水煮鱼这一道菜一炮而红，穷学生都没什么钱，偶尔出去开荤打牙祭，水煮鱼定是必点菜。热力十足且鲜红无比的辣椒油刺激着草鱼鲜嫩的蛋白质，仿佛青春一般热辣鲜活，又像爱情一样流香四溢。最普通的食材，却让我们觉得幸福和满足。吃饱返程的路上，即使牵着手不说话，也觉得幸福满溢。

　　毕业后，钱大厨跟着我一起来到了广州，虽然广州特有的清淡的美食征服了我们嗜辣的味觉，但水煮鱼依然是我们最美好的回忆。

　　在广州，我们住的怡乐村超市物品的价格比较高，当时为了省钱，我们都是徒步去三站地以外的昌岗“好又多”超市买东西，然后再走回来。

　　有一次去昌岗超市的路上，无意间发现广州也有水煮鱼，感到很惊讶。后来同事介绍说，昌岗到江南西附近有四五家酒店水煮鱼做得都不错，但是我们最喜欢的还是江南西一个小饭店，因为他家的水煮鱼价格是最便宜的，好像是35块钱，再加5块钱的生菜，就是我们周末最好的加餐。

　　因为水煮鱼的原因，每次购物徒步来回，也渐渐不觉得那么奔波辛苦，反而体会到人生的温暖知足。直到后来回到芜湖定居，我和钱大厨还是喜欢压马路，总觉得脚步间回味的就是那时候在广州一起吃苦的幸福。

　　时光匆匆，十年时间，我们完成了结婚生子的人生大事，也吃过不少水煮鱼，但是却没有青春回忆的味道。为此，钱大厨开始掌勺，几经尝试，终于做出了让我惊艳的味道，热辣回忆又有了延续。但是因为两个宝宝的到来，为顾孩子的口味，家里的辣菜几乎灭绝，钱大厨的水煮鱼只能成为心心念念的向往。

　　我一直预谋着能够再次畅快吃水煮鱼，等孩子长大，好好培养两人的口味，让她们爱上我和钱大厨喜欢的火辣辣的味道，还要让他们知道我们所经历的人生故事。

　　写到这里，我的眼睛已经有了泪花，我和钱大厨一起品尝的酸甜苦辣，一起经历的风霜雨雪扑面而来。虽然工作繁忙、家务琐碎让人来不及回忆，我和钱大厨也很久没有压过马路，当看到深夜食堂的约稿，我写下上述文字的时候，我心里响起那首歌：“我爱你就像爱吃水煮鱼，爱你的好你的坏，我不能没有你……”

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