“不少食客下馆子只看重味道，殊不知餐饮设施安全与舌尖上的滋味同等重要，检察院实实在在地把这件民生小事抓实做好了。”近日，洛阳市瀍河回族区检察院（下称“瀍河区检察院”）检察官联合市场监管部门相关负责人、人大代表和“益心为公”志愿者，走进辖区餐饮门店，对餐梯安全专项治理成果开展现场“回头看”，洛阳市人大代表亢社欣对检察机关的工作给予高度评价。

　　今年1月21日，瀍河区检察院检察官在辖区餐饮单位走访巡查时，将审视的目光投向后厨餐梯，发现某餐饮店一台投入使用超过30年的老旧餐梯隐患重重：餐梯上菜口完全敞开，无任何安全防护设施；设备长期未办理特种设备使用登记，未建立任何安全管理制度，现场无安全警示标识，仅依靠简易钢丝牵引运行，随时可能出现设备故障、坠落等安全事故。

　　检察官扩大排查范围，对辖区多家餐饮单位餐梯使用情况开展摸底核查，确认老旧餐梯带病运行并非个例，辖区餐饮行业普遍存在餐梯管理不规范问题。不少商户餐梯长期脱检、未备案，常态化维保工作形同虚设；部分商户私自加装开放式餐梯，设备参数不符合国家安全标准，各类安全隐患交织叠加，威胁公共安全。

　　4月10日，瀍河区检察院向市场监管部门制发检察建议，指出辖区餐梯安全监管存在的问题，明确提出整改建议：开展辖区餐梯安全全覆盖排查，全面清零各类安全隐患；规范餐梯登记、维保、使用全流程管理；健全日常巡查机制，完善长效监管体系，推动监管工作从“整改一处、化解一事”向“治理一类、规范一域”转变。

　　收到检察建议后，市场监管部门高度重视，启动餐梯安全专项整治行动，对全区19家餐饮单位的25台在用餐梯开展拉网式全面排查，逐台登记、逐项整改、逐条销号。针对排查发现的问题，督促11家使用单位对17台设备进行注册登记，落实定期维保制度，指导经营单位制定安全应急处置预案；对存在重大安全隐患、不具备运行条件的餐梯，依法责令停止使用、限期整改；将3台商户私自安装、不符合国家强制标准的自制餐梯，全部更换为合规标准化设备。

　　同时，市场监管部门组织辖区16家餐梯使用单位负责人开展安全专题培训，详细讲解特种设备使用规范、安全管理要求及隐患排查要点，压实安全生产主体责任。

　　在8月5日的“回头看”中，瀍河区检察院会同有关行政单位和人大代表、志愿者通过现场查验、翻阅台账、实地评估等多种方式，全面核验整改成效。目前，本轮综合治理彻底扫清了辖区餐饮餐梯各类安全隐患，全面淘汰替换老旧、非标、违规设备。如今，辖区餐饮单位餐梯使用合规、维保到位、管理规范，长期存在的行业乱象得到根本性扭转。

　　今年8月，河南省洛阳市瀍河区检察院检察官回访某餐饮企业，听该企业负责人详细介绍餐梯日常运维、安全操作等情况。