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守护洛阳古城美食的安心味道
时间: 2026-10-10 13:11   作者:刘立新  
新闻来源:检察日报-基层采风特写版

  牡丹花期已过,古都依然飘着余香。8月28日,河南省洛阳市涧西区检察院向相关职能部门制发检察建议,针对新食品原料添加不规范危及食品安全问题推动开展整治行动。此前两个月,该院检察官逐一排查辖区商铺,发现多款“牡丹食品”标签模糊,不符合相关规定。

  根据国家卫健委发布的相关文件,仅有“丹凤牡丹花”“香玉牡丹花”两种牡丹可作为新食品原料,其中香玉牡丹花若添加入食品,应当标注婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用,标签、说明应当标注不适宜人群和食用限量。

  今年6月5日,涧西区检察院在履职中发现,某店铺销售的一款牡丹柠檬乳酸菌饮品,既未标明牡丹花品种,也未标注风险提示。以此为切口,该院又发现一些商铺销售添加桃胶、芦荟等新食品原料的食品同样未作明确标注,可能造成消费者误食,给特殊人群的身体健康带来风险。“新食品原料看似一件小事,但直接关系消费者饮食安全,容不得半分疏忽。”办案检察官表示。

  文旅产业作为洛阳高质量发展的核心支柱产业之一,是展示城市形象、彰显古都魅力的重要名片。舌尖上的安全,更是文旅消费最基础的民生保障。排查新食品原料安全隐患,并不是涧西区检察院第一次关注到这方面问题。早在2025年5月,该院就将目光投向牛肉汤、豆腐汤等各色汤食,也是外地游客沉浸式体验洛阳本土风情的必尝美食。

  遍布城区街巷的汤馆已然成为洛阳文旅的展示窗口,检察机关在调查中却发现,7家汤馆存在餐具清洗消毒不彻底、餐具随意裸露摆放、后厨卫生脏乱、食材存放不规范等问题,部分汤馆的小碗里还检测出阴离子合成洗涤剂、大肠菌群等成分。针对排查发现的问题,涧西区检察院制发检察建议,督促市场监管部门对相关汤馆不规范经营行为依法予以处理,加强检查、抽检,细化餐具消毒、环境卫生、食材管控等监管标准,治理不符合国家卫生标准的餐饮具问题。同年9月,涧西区检察院跟进监督,确认市场监管部门已依法全面履职。

[责任编辑:何南宁]
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